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冬笋香菇烧大虾的做法
发布时间: 2017-10-09     来源:美食杰     责任编辑:许雯

冬笋香菇烧大虾的做法

1.备好红虾,干香菇提前用清水泡发,备好霸王超市的冬笋

2.红虾洗净后剪去虾须,挑去虾线,香菇洗净后表面切成十字刀,冬笋用清水泡半小时后切片洗净

3.锅内水开后倒入笋片和香菇焯水后捞起洗净

4.热锅倒油,下入姜片爆香再把虾倒入翻炒出香味

5.烹入料酒

6.再把笋片和香菇倒入翻炒均匀出香味

7.加盐调味

8.加入少许开水

9.加盖烧制虾熟

10.之后用水淀粉勾芡后熄火出锅

11.盛入碗中撒上葱花即可