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五彩珍珠的做法
发布时间: 2017-09-30     来源:美食杰     责任编辑:许雯

五彩珍珠的做法

1.事先用糯米粉和面揉好小丸子,也可以买现成的小丸子

2.准备好其他食材

3.用剪刀尖头一端,将玉米粒一粒一粒挖下来

4.玉米事先在锅里焯烫3分钟

5.将胡萝卜切成大小均匀的小丁

6.黄瓜切丁

7.切好也要放开水锅里焯烫

8.3勺淀粉加半碗水调成淀粉水

9.锅内烧开水,下入珍珠丸子煮熟即可捞出过凉水防止粘在一起

10.热锅注入少许油,烧至6成热,倒入杂蔬丁翻炒

11.加入1勺盐2勺糖翻炒

12.放入糯米丸子一起翻炒半分钟,加入淀粉水勾芡,成细滑状即可